秋も深まってきましたね。
秋の味覚は非常に魅力的なものばかりなので、これから百貨店の催事や地方の特産フェア等楽しみです^^
弊社のこの秋の一押しは「紅鮭の石狩漬」!
最近お問合せが非常に増えており、秋はやはり鮭!ということで、
こちらを紹介します^^
天然紅鮭を使用し、大きめのカットで鮭を存分に堪能できます!
米麹でじっくり漬け込んでいるので、まろやかな味わいで人気の一品です^^
お酒のあてでもご飯のおかずでも万能なこちら。
醤油をさしてみたり、ゆずやかぼすでアクセントを加えるのも良し。
私は白米にそのまま載せて丼風に食べるのが好みです^^
ぜひお試しください☆