先週10日～12日に東京ビッグサイトでスーパーマーケットトレードショーに出展して参りました。

弊社は北海道ブースの一角での出展となりましたが、今年は北海道新幹線の開業もあり、例年以上に来場者が多い印象でした！

3日間での来場者は全体でなんと9万人超だったようです。

ですが会場が広大だったので、バイヤーの皆様は3日間連日来場しても全てを見て回るのは難しかったのではないでしょうか・・・？

このような大規模な展示会ですと全国から様々なメーカー、問屋が集まるので、展示方法、新商品の着想等刺激を受けることができます！

次回の展示会では更にブラッシュアップして一層のPRを図っていきます＾＾

2月に入りました！

いつのまにか1年の12分の1も終わり毎度のことながら、月日が流れるのは本当に早くしみじみしますね・・・！

さて弊社では先週、新年会＠海羊亭　が開催されました（＾ｖ＾）

例年年末は繁忙期につき忘年会は開催できず、新年会で昨年一年の疲れを労る、ということで新年会は社員一同泊まりで開催しております！

お料理も美味しく、温泉ではゆっくり寛ぐことができ、大変ゆったりとした贅沢な時間でした。

来年も気持ちよく新年会を開催できるよう、今年も益々精進せねばなりません＾＾

昨日、今日と記録的な大雪でしたね！

弊社の中でも出勤するのに大変だった社員が多数いたようです。

そんな私も車の雪かきにかなり時間がかかってしまい大変でした(*_*)

転倒や落雪には十分気を付けてください。

さて、来月からの展示会出展情報です！

「ふじのくに総合食品開発展2016＠静岡県」https://www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-110/kaihatu/kaisaiannnai.html

「スーパーマーケットトレードショー2016＠東京ビッグサイト」http://www.smts.jp/

上記2か所で展示致します。

ふじのくに総合食品開発展では、初出展となりますので静岡のバイヤー様に多数お会いできるのを楽しみにしています！

また今年のスーパーマーケットトレードショーはビッグサイトの東西どちらの棟も使用し、過去最大規模での開催になるとか！

国内でも最大級の食品展示会になるので、私たちも気合を入れて準備して参ります＾＾

こんにちは！

12月、函館は比較的暖冬でしたが1月に入って連日ドカ雪が降っています。

そしていよいよあと2か月ちょっとで北海道新幹線が開業しますね！

これを機会に道南旅行をしてくれる方が増えるのではないかと楽しみにしています＾＾

弊社でも青森の「はとや製菓」さんに塩辛をご提供させて頂き、青函のコラボ商品をリリースしました＾＾

その名も「のっけ丼茶漬け」！

ご飯にかけてお茶を注げば、ほんのりとわさび風味の贅沢海鮮お茶漬けが簡単にできます！

こちらは青森、函館の各お土産屋さんでご購入頂けます！

ぜひ店頭で手に取ってみてください☆

あけましておめでとうございます！

気づけば前回更新から2か月弱、年末のご挨拶もままならないまま、

年を越してしまいました・・・。本年はこまめに更新できるよう努めます！

弊社は本日から仕事始めです！

昨年12月は暖冬のせいか物流の乱れも少なく、発送も比較的スムーズに行うことができ、滞りなく2015年を締めることができました＾＾

ですが今日は久々のドカ雪！

暖冬も過ごしやすいですが、やはり雪があった方が季節感が出ますね。

今年も社員一同気を引き締めて、お客様に安全でおいしい珍味をお届けできるよう努めますので、今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。

紅葉シーズンまっただ中ですが、

道内では初雪を観測した地域も出てきて、

日々寒さが厳しくなってきました。

朝、布団から出るのが辛いですよね・・・(;_:)

弊社も年末の繁忙期を乗り切るため、新たなメンバーが多く加わり準備をしています！！

そんな中、弊社では年内最後の参加展示会が来週あります＾＾

ビジネスマッチ東北2015＠宮城「夢メッセ」 http://www.bmtohoku.jp/ 食だけではなく、観光や電気・機械、ニュービジネスなど さまざまなジャンルの企業様が一挙に集って展示しています。 入場無料なのでお気軽にお越しいただければと思います＾＾

弊社も試食多数用意してお待ちしておりますよ＾＾

ついに今日から10月です。

年々１年経つのが早くなっていっている気がします・・・。

今日は毛色を変えて（毎度商品情報のお伝えだとつまらないので笑）更新します！

既に最低気温が一桁のところがあるほど、冷え込みが加速してきた北海道。

道南でも早ければ10月中旬から紅葉が楽しめます＾＾

この写真はあまり紅葉感を感じられませんが・・・笑、

昨年の秋に大沼で撮影したものです！

函館（とその近郊）は日本各地の中でも観光資源に恵まれている土地だと思うので、お休みの日は外出して地元の良さを再発見したいです♪

今月には五稜郭に飲食店の新商業施設もできるそうなので、

ぜひお邪魔してみたいところです＾＾

秋も深まってきましたね。

秋の味覚は非常に魅力的なものばかりなので、これから百貨店の催事や地方の特産フェア等楽しみです＾＾

弊社のこの秋の一押しは「紅鮭の石狩漬」！

最近お問合せが非常に増えており、秋はやはり鮭！ということで、

こちらを紹介します＾＾

天然紅鮭を使用し、大きめのカットで鮭を存分に堪能できます！

米麹でじっくり漬け込んでいるので、まろやかな味わいで人気の一品です＾＾

お酒のあてでもご飯のおかずでも万能なこちら。

醤油をさしてみたり、ゆずやかぼすでアクセントを加えるのも良し。

私は白米にそのまま載せて丼風に食べるのが好みです＾＾

ぜひお試しください☆